Онлайн-конкурс «ГастроКод авторська страва»

На базі міжобласної співпраці закладів професійної освіти Донецької та Дніпропетровської областей відбувся онлайн-конкурс «ГастроКод: авторська страва» серед педагогічних працівників за професією «Кухар». Захід був спрямований на виявлення та поширення перспективного педагогічного досвіду у сфері ресторанного сервісу, впровадження інноваційних технологій в освітній процес, а також забезпечення навчально-методичними матеріалами.

У конкурсі взяла участь майстер виробничого навчання Герман Ганна Юріївна, яка представила авторську страву «Філе міньйон з соусом теріякі». Це вишукане поєднання найніжнішої частини яловичини з насиченим японським соусом, що створює апетитну карамелізовану скоринку та підкреслює високий рівень кулінарної майстерності.

За результатами участі Герман Ганна Юріївна була відзначена дипломом учасника конкурсу.

Вітаємо з професійними досягненнями та бажаємо подальших творчих успіхів, натхнення і нових перемог!

#Ювілеї_Події_ПТО_Дніпропетровщина

#Гастро_код